从食为天到食为尚:江华瑶族粑粑的民俗文化特征考察  

作　　者：周生来[1] 

机构地区：[1]中共永州市委办公室,湖南永州425100

出　　处：《湖南科技学院学报》2022年第2期29-32,共4页Journal of Hunan University of Science and Engineering

摘　　要：粑粑是江华瑶族日常生活中必不可少的主食,也是节庆,社交,祭祀,婚姻,娱乐的重要物品。江华瑶族粑粑种类繁多,制作工艺多样,有着浓郁的民俗文化特征。

关 键 词：江华瑶族 粑粑 民俗特征 

分 类 号：C953[社会学—民族学]