酸奶不能防近视  

作　　者：孙燕明 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食品界》2022年第5期46-48,共3页Food Industry

摘　　要：今年2月初,记者在一个食品行业微信群里看到的一则海报称,黑龙江省乳品工业技术开发中心与黑龙江省龙丹乳业科技股份有限公司研发部共同研制的我国第一种预防近视的酸牛奶即将上市。该产品配方现已申请国家专利保护,与传统酸奶的最大区别是有机铬含量约为普通酸奶的100-200倍,达到保护儿童视力最佳值。

关 键 词：产品配方 普通酸奶 乳品工业 技术开发中心 专利保护 预防近视 食品行业 有机铬 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]