食品生产企业应怎样做好过程检验  

作　　者：韩媛媛 陈淑梅 

机构地区：[1]山东省东营市食品药品检验研究院 [2]东营市河口区市场监管局

出　　处：《中国质量监管》2022年第5期78-81,共4页China Quality Supervision

摘　　要：食品作为一种特殊产品,与人民群众的生活息息相关,食品安全关系到每一个人的健康,也是百姓最关心的民生问题之一。为了确保人民群众“舌尖上的安全”,更好地对食品生产进行管理,我国于2002年开始实行食品质量安全市场准入制度,并根据实施情况的变化在20年的时间里多次修改调整。

关 键 词：食品生产企业 过程检验 食品安全 食品质量安全市场准入制度 民生问题 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]