威宁黄牛饲养管理及粗饲料使用情况分析  

作　　者：张林达 马金萍 王霞 吴道义 宋德荣 王明进 周大荣 

机构地区：[1]贵州省毕节市畜牧兽医科学研究所,551700

出　　处：《当代畜牧》2022年第2期24-26,共3页Contemporary Animal Husbandry

基　　金：贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2021]一般153);贵州省第六批人才基地项目(黔人领发[2018]3号);贵州省科研机构创新能力建设专项(黔科合服企[2021]12号);贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2019]2857号);贵州省第八批人才基地项目(黔人领发[2020]2号);农业农村部国家肉牛牦牛产业技术体系毕节试验站(CARC-37);黔科合服企[2021]12-03号;黔农育专字[2016]025号;黔科合支撑[2018]2267号。

摘　　要：为了研究威宁黄牛饲养管理以及粗饲料使用情况,笔者采用问卷调查、实地调查和文献资料相结合的方法,对毕节威宁黄牛常用粗饲料及养殖阶段存在的问题进行调查分析。结果表明,在威宁黄牛主产区,威宁黄牛养殖方式以放牧加补饲为主,占比50.37%;从生产指标来看,受访者对于体重、采食量和料肉比的检测比较重视,分别占比69.63%、64.49%和54.81%;从经营组织方式来看,受访者以养殖户模式为主,占比52.59%;从出栏体重来看,有61.48%的受访者选择在牛400~600 kg时出栏,基本能做到适时出栏;从使用粗饲料类型来看,71.85%的受访者选择秸秆作为主要的粗饲料;从使用饲料类型来看,70.37%和48.89%的受访者选择自配饲料和预混料;从粗饲料加工方式来看,有58.52%的受访者选择简单易行的物理加工方法。笔者在以上调查结果的基础上,提出了提高威宁黄牛良种化水平、规范养殖过程中的各个程序以及加大饲用秸秆开发和利用的建议,供参考。

关 键 词：威宁黄牛 饲养管理 粗饲料使用 

分 类 号：S823.4[农业科学—畜牧学]