浙东地区口感型番茄越冬栽培技术  

Overwintering Cultivation Techniques of Taste Tomato in East Zhejiang

作　　者：唐影 陈文忠 任军凯 陈银根 TANG Ying;CHEN Wenzhong;REN Junkai

机构地区：[1]新昌县种植业技术推广中心,浙江312500 [2]新昌县羽林街道添山家庭农场

出　　处：《长江蔬菜》2022年第12期65-67,共3页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：2020年度新昌县科技项目。

摘　　要：番茄属茄科番茄属植物,果实风味独特,蔬果兼用,营养价值高,深受消费者的喜爱[1]。近年来,随着消费者对生活品质需求的提高,番茄口感成为影响市场导向的重要因素,因此,浙东地区越来越多番茄种植基地开始种植皮薄、肉厚、汁多、酸甜适中的口感型番茄。口感型番茄通过越冬栽培生产可以满足消费者冬春季对新鲜蔬菜的刚性需求。浙东地区冬季常有连日低温多雨寡照天气,为此笔者经过2 a试验研究和田间调查,将浙东地区口感型番茄种植技术要点总结如下,以供种植户参考。

关 键 词：番茄属 越冬栽培 果实风味 田间调查 番茄种植 刚性需求 浙东地区 种植户 

分 类 号：S641.2[农业科学—蔬菜学]