中国食品加工机械制造业的影响因素分析  

Analysis on Influencing Factors of China’s Food Processing Machinery Manufacturing Industry

作　　者：毛乾羽 刘建超 张欣怡 林江新 阚广进 

机构地区：[1]浙江农林大学暨阳学院

出　　处：《机械工业标准化与质量》2022年第4期35-38,48,共5页Machinery Industry Standardization & Quality

摘　　要：食品加工机械在国民经济中占有非常重要的地位和作用。本文研究和分析影响食品加工业的因素,找出其每年的转折点,为食品工业的发展做出宝贵的贡献。使用SPSS分析软件,选取2009年~2018年食品生产行业食品总成本与商品价格对比,得出食品工业总产值对食品制造业工业销售产值、机械工业食品机械进口总额、机械工业食品机械出口总额、食品制造业利润总额、食品制造业负债合计、食品制造业企业数这六个自变量的影响相关性分析。建立多元线性回归模型,分析数据进行验证,模拟结果极其优秀。其中,食品生产行业的生产成本和加工食品的出口总成本对食品生产的总成本有显著影响。通过有效提高食品加工业食品加工企业出口总值和食品工业商品成本,有效降低食品加工企业进口总成本,可以显著提升食品工业整体业绩。通过加强自主创新设计能力,提高产品技术含量,提升食品生产价值,为食品行业未来发展创造价值。

关 键 词：食品加工机械 食品制造业 食品工业 多元线性回归 

分 类 号：F426.4[经济管理—产业经济] F426.82