龙泉酥梨果肉木栓化褐变的成因及预防措施  

Physiology and Biochemistry Causes and preventive measures of browning suberization of Longquan crisp pear flesh

作　　者：王强 杨佳文 李根 何斌 陈春霞 孙加威 李浩 梁衍玲 WANG Qiang;YANG Jiawen;LI Gen;HE Bin;CHEN Chunxia;SUN Jiawei;Li Hao;LIANG Yanling

机构地区：[1]成都市农业技术推广总站,四川成都610041 [2]成都市种子管理站,四川成都610072 [3]彭州市农业技术推广中心,四川彭州611930

出　　处：《南方农业》2022年第13期72-75,共4页South China Agriculture

摘　　要：近年来,龙泉酥梨果肉发生木栓化褐变现象,严重影响了梨果的产量和品质。为探究龙泉酥梨木栓化褐变的原因,给龙泉酥梨的栽培管理提供科学指导,对比测试分析了发病园和健康园的土壤、叶片和果实样品中矿质元素的含量差异,结果表明:龙泉酥梨果肉木栓化褐变症状发生在果实成熟期,果肉中出现分散式的海绵状褐色斑块;成熟期果实的Ca、Mg、B含量明显减少是导致果肉发生木栓化的主要原因。在实际生产中,可通过增施有机肥,基肥补充钙镁磷肥和硼肥,幼果期和采果前喷施含Ca、Mg、B的叶面肥等措施,以减轻或避免龙泉酥梨果肉木栓化褐变症状的发生。

关 键 词：龙泉酥梨 果肉木栓化 果肉褐变 病因 矿质元素 预防措施 

分 类 号：S436.612.11[农业科学—农业昆虫与害虫防治]