十九岁的只此青绿  

作　　者：应小青[1] 何宏[1] 

机构地区：[1]浙江旅游职业学院厨艺学院

出　　处：《餐饮世界》2022年第7期74-77,共4页World Cuisine

摘　　要：浙江旅游职业学院厨艺学院每年都会举办毕业设计展,从2007年开始至今已16届。每个团队由5—7人组成,可以在厨艺学院内跨班级,甚至跨专业(中餐、西餐和餐饮智能管理专业)组合,围绕当年设定的一个主题,八仙过海各显神通,充分发挥自己的创造力,力争做出独树一帜的作品。

关 键 词：智能管理 厨艺 毕业设计 跨专业 浙江旅游职业学院 创造力 跨班级 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]