从低价贱卖到品质优良云南咖啡更好喝了  

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作  者:沈靖然 

机构地区:[1]不详

出  处:《中国食品工业》2022年第13期50-53,共4页China Food Industry

摘  要:过去在国际市场,由于粗放的加工处理方式和不稳定的品控,云南咖啡豆仅仅作为商业豆被雀巢、星巴克等国际咖啡巨头以低于纽约期货价10到20美分的低廉价格大批量收购。如今,瑞幸的高端产品线“小黑杯”在推出埃塞俄比亚耶加雪菲系列之后,顺势推出云南咖啡系列;星巴克也将云南咖啡豆列入其高端品牌“星巴克臻选”产品线内;越来越多的精品咖啡馆经营者来到云南咖啡原产地,只为给自家咖啡店寻觅一款特色精品豆……

关 键 词:星巴克 产品线 高端品牌 云南咖啡 咖啡豆 埃塞俄比亚 咖啡馆 贱卖 

分 类 号:F326.12[经济管理—产业经济] F719.3

 

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