矿物质对美国红鱼血清补体活性的影响  

作　　者：孙凯辉 王晓珊 洪宇聪 赵书燕 陈晓虹 洪宇建 

机构地区：[1]广东越群生物科技股份有限公司广东省水产苗种开口饲料企业重点实验室,广东揭阳

出　　处：《畜牧产业》2022年第7期76-80,共5页ANIMAL AGRICULTURE

基　　金：广东省重点实验室资助项目(2020B121222006)。

摘　　要：采用平均体重为157.3 g的美国红鱼(Sciaenops Ocellatus),用7种矿物质以不同添加量饲养于水泥池网箱内。在水温为(27.5±5)℃条件下,养殖两个月后测定不同矿物质添加量对美国红鱼血清补体活性的影响。结果表明,饲料中铁含量40 mg/kg、铜含量为0 mg/kg、锌含量40 mg/kg、锰含量20 mg/kg、钴含量0.2 mg/kg、磷含量8 000 mg/kg、钙含量1 000 mg/kg时,美国红鱼血清中总补体含量最高。综上所述,饲料中添加的矿物质能影响美国红鱼血清中总补体活性,从而影响美国红鱼的免疫机能。

关 键 词：美国红鱼 矿物质 免疫 补体 

分 类 号：S965.2[农业科学—水产养殖]