自来水暂养鲟的注意事项  

作　　者：聂媛媛 石莉芬 

机构地区：[1]贵州省铜仁市思南县农业农村局,贵州思南565100 [2]贵州省铜仁市松桃苗族自治县世昌街道农业服务中心,贵州松桃554100

出　　处：《水产养殖》2022年第7期60-61,共2页Journal of Aquaculture

摘　　要：鲟(Acipenser sinensis),被认为是世界上最大的淡水鱼类和最原始的硬骨鱼类,被称为“活化石”[1]。鲟骨既有硬骨又有软骨,鱼肉细嫩鲜美,鱼软骨等组织具有很高的药用价值,鱼皮可以制胶,同时也是高档的皮革材料,鱼体硬鳞可做成很好的点饰材料[2]。鲟属于亚冷水性鱼类,生长迅速,个体较大,抗病力和适应力比较强,可忍受1~2℃的最低温度[3]。根据文献[1]报道,2021年我国人工鲟养殖主要集中在湖南、湖北、贵州、云南、四川、河北等省份,产量均可达6000 t以上。

关 键 词：皮革材料 冷水性鱼类 鱼皮 鲟 自来水 适应力 注意事项 

分 类 号：S965.215[农业科学—水产养殖]