吃面要不要喝面汤?  

作　　者：朱雨薇 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南（中老年健康）》2022年第8期19-19,共1页

摘　　要：相信很多人都知道"原汤化原食"这句话,但吃面喝汤真的健康吗?未必!中国香港食物安全中心就市面上出售的亚洲风味汤粉面的钠含量进行测定并发报告称,在市面上常见的100个非预先包装汤粉面的每食用份量中,半数的钠来自汤底。

关 键 词：食物安全 钠含量 汤粉 中国香港 风味 食用 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]