农业文化遗产的珍贵价值  

作　　者：闵庆文 

机构地区：[1]农村部全球重要农业文化遗产专家委员会 [2]中国科学院地理科学与资源研究所

出　　处：《乡村振兴》2022年第8期46-47,共2页

摘　　要：中国拥有上万年的农业发展史,其中包含着丰富的创造。中国的先民最早种植水稻、谷子、大豆、荞麦等农作物,杨梅、哈密瓜、枇杷、荔枝、水蜜桃、橘子、山楂等水果韭菜、白菜、葛头等蔬菜,最早驱化了猪、鸡等畜禽,最早开始了淡水养鱼和珍珠养殖,最早种植香菇。

关 键 词：农业文化遗产 农业发展史 淡水养鱼 珍珠养殖 水蜜桃 哈密瓜 农作物 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]