从厨师到川味调料品“大王”--访重庆邓鼎计食品有限公司创始人邓人华  

作　　者：刘早生 李朋 徐梦 邓人华 

机构地区：[1]不详 [2]重庆邓鼎计食品有限公司

出　　处：《农家科技》2022年第8期23-25,共3页

摘　　要：烈日炎炎,记者来到大足区智凤街道小企业创业基地的重庆邓鼎计食品有限公司生产加工厂,在生产车间内,记者看到工人在不同的车间有条不紊地忙碌着,有的在忙着精选花椒、辣椒,有的在炒制熬煮底料,有的在灌装打包,跟在其他调味品生产厂所见到的工业化流水线生产不同,这里大部分都是遵循手工艺人的操作,非工业化流水作业。

关 键 词：流水线生产 调味品生产 手工艺人 调料品 生产车间 流水作业 非工业化 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]