调味品生产

作品数：80被引量：77H指数：5
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武玉林:在传承中创新
《光彩》2024年第12期50-51,共2页石海娥 
河北省邯郸市丛台区玉林调味食品厂主要经营调味品生产加工、销售,目前有30多个品种投入市场,其研发生产的十三香调味料、炖肉料、麻辣鲜等50多种调味料销往全国20多个省市,玉林调味品也已经成为华北地区调味品行业内的佼佼者。无论在...
关键词：调味品生产 十三香 河北省邯郸市 调味品行业 调味料 创业过程 丛台区 麻辣 
江苏涟水县凝心聚力打造食品产业强县
《中国食品工业》2022年第22期24-25,共2页陈以泉(整理) 
涟水地处江苏北部、淮河下游,隶属一代伟人周恩来总理故乡淮安市,县域面积1678平方公里,户籍人口111万,下辖12个镇、4个街道、1个省级经济开发区、3个特色园区,是全国营商环境百强县、全国投资潜力百强县、长三角百强县。近年来,涟水着...
关键词：投资潜力 营商环境 涟水 县域面积 调味品生产 机械制造 淮河下游 江苏北部 
从厨师到川味调料品“大王”--访重庆邓鼎计食品有限公司创始人邓人华被引量：1
《农家科技》2022年第8期23-25,共3页刘早生 李朋 徐梦 邓人华 
烈日炎炎,记者来到大足区智凤街道小企业创业基地的重庆邓鼎计食品有限公司生产加工厂,在生产车间内,记者看到工人在不同的车间有条不紊地忙碌着,有的在忙着精选花椒、辣椒,有的在炒制熬煮底料,有的在灌装打包,跟在其他调味品生产厂所...
关键词：流水线生产 调味品生产 手工艺人 调料品 生产车间 流水作业 非工业化 
CIP(COP)清洗消毒技术在调味品行业的有效应用
《食品界》2022年第4期83-85,共3页徐艳新 吴静 
“食品无小事,健康是大事”,随着我国市场经济的快速发展,人民生活水平不断提高,消费能力随之提高,对调味品的要求也日益提升。加强调味品生产的食品安全管理,保障调味品食品安全与卫生,是进一步促进调味品行业健康发展的指导思想。在...
关键词：食品安全与卫生 调味品生产 调味品行业 食品安全管理 CIP 有效应用 COP 
澳新拟批准来自转基因米曲霉的多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶作为加工助剂
《食品与生物技术学报》2022年第1期50-50,共1页
2021年11月19日,澳新食品标准局发布180-21号通知,其中A1240号和A1241号申请,申请将来自转基因米曲霉的多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase enzyme)和果胶酯酶(Pectin esterase enzyme)作为加工助剂。据通知,该多聚半乳糖醛酸酶和果胶...
关键词：果胶酯酶 调味品生产 米曲霉 水果和蔬菜 加工助剂 多聚半乳糖醛酸酶 葡萄酒 澳新 
聚焦关键点 提升发展力奋力开创农业高质量发展新局面
《河南农业》2021年第1期59-60,共2页陈铮 
作为农业大市,驻马店是国家和河南省重要的粮食生产核心区,素有“中原粮仓”“中州油库”“芝麻王国”之称。全市常年粮食产量80 亿kg 左右,其中小麦产量占全省小麦产量的1/7、全国小麦产量的1/28,每年输出商品粮40 亿kg。油料产量居全...
关键词：粮食生产核心区 油料产量 粮食产量 调味品生产 香菇生产 白芝麻 出栏量 驻马店 
郫都区:构建返乡创业培训体系 助力乡村人才振兴
《四川劳动保障》2020年第7期52-52,共1页蔡昌林 
成都市郫都区作为首批国家级双创示范基地,创业培训助推乡村人才振兴优势明显。一是特色产业支撑作用。目前安唐片区豆瓣调味品生产、友爱农科村微盆景及农家旅游、唐昌战旗村"村—企—农"三合一的循环经济圈,古城街道指路村以鸟笼编织...
关键词：创业培训 特色产业 调味品生产 经济圈 资源富集 创业要素 双创 返乡 
正确处理好调味品生产和行业管理的五大关系
《中国盐业》2018年第19期62-64,共3页卫祥云 
随着人民生活水平的提高和餐饮业市场的变化,对我国的调味品生产和行业管理提出了新的挑战。为了适应食品加工业和家庭厨房革命的需要,调味品生产的行业管理和市场开拓需要处理好以下关系。一、正确处理好产品名称和商品名称的关系产品...
关键词：调味品 商品名称 酿造酱油 食品安全监管 
两个加工专用型辣椒新品种通过田间鉴定
《植物医生》2017年第9期23-23,共1页张世才 
重庆是辣椒集中消费区和调味品生产的重要区域。加工型辣椒是重庆山区农村的特色作物,也是重庆农业百亿产业链＂调味品产业＂的重要生产原料。日前,由我院蔬菜花卉研究所育成的2个加工专用型辣椒新组合N1434（艳椒434）、N1419（艳椒435...
关键词：田间鉴定 专用型 辣椒新品种 白市驿镇 调味品生产 非主要农作物 加工型 九里村 山区农村 优良自交系 
余甘子固态调味品生产工艺研究被引量：3
《中国调味品》2017年第12期111-114,共4页黄俊生 邱晨晨 陈耿廷 
中央财政支持地方高校发展专项(GDHS2014);潮州市科技计划项目(2012NY)
以余甘子为主要原料,研制潮州菜特色余甘子固态调味品。通过感官评定为优化目标,以单因素试验和L9(34)正交试验确定了余甘子固态调味品的最佳配方。研究结果表明:影响因素主次顺序为余甘子提取液>柠檬酸>麦芽糊精>谷氨酸钠。最优组合为A...
关键词：余甘子 潮州菜 固态调味品 生产工艺 
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