匡庐峰下“仙客来”  

作　　者：冷毛玉 樊遂桥 叶景顺 

机构地区：[1]《当代江西》编辑部

出　　处：《当代江西》2022年第4期29-30,共2页

摘　　要：江西栽培食用菌历史悠久,“赣菇”与“浙菇、闽菇、徽菇”并称为我国四大传统名菇,享誉国内外。自1982年起,潘新华专业从事菌芝研育产销及精深加工,精耕细作,历时40载,将小作坊打造成为“中国首家灵芝全产业链可视化工厂”。早春时节,本刊记者来到庐山脚下的九江市柴桑区沙城工业园,探访省内食(药)用菌农业产业化国家重点龙头企业--江西仙客来生物科技有限公司,解码新时代一家“赣菇”企业的发展新路。

关 键 词：栽培食用菌 仙客来 全产业链 生物科技 早春时节 农业产业化 食(药)用菌 小作坊 

分 类 号：S68[农业科学—观赏园艺]