小作坊

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对张家港市豆制品小作坊监管的思考
《市场监督管理》2025年第8期57-58,共2页王鹏 
经过多年整治,豆制品行业生产设施条件及卫生状况有所改变,但是加工作坊规模小、质量合格率低、从业人员安全意识淡薄等问题仍非常突出。笔者以张家港市作为研究对象,分析本市豆制品小作坊的监管现状、存在问题,同时提出相应监管对策。
关键词：张家港市 小作坊 豆制品 监管 生产设施 
探讨食品小作坊食品安全问题及措施
《食品安全导刊》2025年第11期26-28,共3页张琳 
食品小作坊在食品产业中占据独特地位,以其灵活多变的运营模式和地域特色产品深受市场欢迎,然而,近年来频发的食品安全问题使得这一领域备受瞩目。本文从食品小作坊的实际运营状况切入,全面而深入地剖析了其面临的食品安全隐患问题,如...
关键词：食品小作坊 食品安全 问题 措施 
82岁的他写在烟盒上的建议获采纳写入法条
《老同志之友(下半月)》2025年第3期13-13,共1页欣荣 
3月4日,全国两会在北京拉开帷幕,各类关乎民生的提案建议备受关注。其中,湖南省一位82岁老人陈俊清写在烟盒上的建议获采纳一事,引发网友热议。原来,去年9月,湖南省修订《食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》并面向基层征求...
关键词：82岁 老人 食品生产加工小作坊 湖南省 
人类永远是AI的主人,技术只是放大了你的想法——小作坊下料就是猛
《深圳青年》2025年第3期6-7,共2页黄小跑 
小作坊下猛料的前世今生小作坊拿什么跟大馆子竞争?没有好装修,没有品牌溢价,只能靠下猛料吸引顾客。“小作坊下料就是猛”这个梗,就是用来形容粉丝量尚不多的初创者(抖音主播、B站UP主)为了起号,利用各种非常规手段让内容夸张、离谱,...
关键词：小作坊 人工智能 主播 前世今生 情绪变化 品牌溢价 评论 
知识青年上山下乡运动中的城乡经济关系--以上海知青安置地兴办小作坊为例
《安徽史学》2025年第1期130-140,共11页赵文 
国家社科基金重大项目“知识青年上山下乡史料的搜集、整理和研究”(15ZDB051);上海市哲学社会科学规划课题“知青运动中的城乡经济关系研究”(2016BLS003)的阶段性成果。
1968年12月22日,毛泽东发出“知识青年到农村去”的号召,掀起了知识青年上山下乡运动的高潮。这一运动历时十多年,其间城市知青输出地与农村知青接收地之间不可避免地发生了种种经济往来与联系,有意或无意地打破了计划经济体制下国家对...
关键词：上海 知识青年 知青运动 城乡经济关系 上山下乡 
油榨
《时代邮刊》2025年第3期61-61,共1页少荃 
小学放了学,最惬意的事情便是到油榨去。油榨是大队设在跑马岭的一个土法榨油的小作坊,人们并不唤某某榨油厂,而是直呼油榨。这是一个小作坊,仅七八号人,厂长兼收购,会计兼销售,三个榨油工,一个烧锅工,一个赶碾工,还有一个炊事兼勤杂。...
关键词：小作坊 跑马岭 小学 榨油 
财政助力菜干产业做大做强的实践与思考
《新理财(政府理财)》2025年第2期64-66,共3页余丽生 徐明霞 鲁于曦 朱婵君 
全面实施乡村振兴、推动共同富裕建设的基础是产业,核心是要积极延伸和拓展农业产业链,培育发展农村新产业新业态,不断拓宽农民增收致富渠道。浙江省缙云县是一个“八山一水一分田”的山区县,菜干产业是传统的优势产业,如何把传统产业...
关键词：八山一水 乡村振兴 优势产业 做大做强 农业产业链 传统产业 浙江省缙云县 小作坊 
小作坊食品抽样技术与优化策略研究
《中外食品工业》2025年第4期76-78,共3页罗雪 李冰婷 何芙蓉 
随着食品安全问题的日益关注,小作坊食品抽样是确保食品安全和质量的重要手段。然而,小作坊食品抽样在实践中面临着抽样方法局限、样本代表性和执行标准等问题。本文探讨了小作坊食品抽样的基本概述、存在的问题以及相关技巧。首先,分...
关键词：小作坊食品 抽样技巧 样本代表性 食品安全 抽样频率 
“辣椒大姐”创业记
《人民周刊》2025年第3期52-52,共1页张玉峰 
腊月二十二,江苏省沭阳县西圩乡后车村,记者慕名拜访创业自强的“辣椒大姐”李敬娣。“快,屋里坐!”看见记者一进她的辣酱厂,李敬娣拄一副双拐笑脸相迎。厂子不大,连同11名残疾人在内,也就20多名工人,她自嘲是个“小作坊”。不过,沭阳...
关键词：小作坊 创业园 调试设备 创业记 沭阳县 西圩 残疾人 
基于OBE理念的食品标准与法规课程任务驱动式教学改革与实践
《中国食品》2025年第2期27-29,共3页韦云伊 杨磊 朱婧 
2022年南宁学院第四批专业核心课程“食品标准与法规”(2022BKHXK03)。
食品标准与法规是食品质量与安全专业的核心课程之一,共包括两部分——食品法律法规和标准化。食品法律法规部分包含《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品经营许可和备案管理办法》《广西壮族自治...
关键词：《中华人民共和国食品安全法》 食品小作坊 任务驱动式教学 食品质量与安全专业 监管主体 食品标准与法规 经营许可 监管对象 
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