2022年我国南美白对虾养殖情况分析及市场预测  

作　　者：刘乐丹 赵永锋[1] 

机构地区：[1]中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,江苏无锡214081

出　　处：《科学养鱼》2022年第8期20-23,共4页Scientific Fish Farming

摘　　要：南美白对虾是世界上养殖产量最高的虾类之一。目前我国广东、广西、江苏、福建、海南、浙江、山东、河北等省(自治区)已逐步推广养殖。南美白对虾肉质鲜美,加工出肉率可高达67%;适温范围广(18~32℃),适盐范围也广,可在盐度1~40条件下生长,是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾生长快、抗病能力强,是我国重要的养殖虾品种。2022年出现的寒潮、新冠疫情对南美白对虾养殖影响如何?哪种养殖模式更好?未来南美白对虾市场如何?科学养鱼杂志社分别邀请了江苏省海洋水产研究所万夕和研究员、江苏艾生牧饲料有限公司刘丙洲总经理、海大集团服务经理秦秀刚高级工程师对南美白对虾养殖情况进行分析,以期指导养殖户更好地进行生产,取得好的效益。

关 键 词：服务经理 海洋水产研究 南美白对虾养殖 科学养鱼 适温范围 养殖虾 出肉率 抗病能力 

分 类 号：F326.4[经济管理—产业经济] S968.22[农业科学—水产养殖]