高校学生餐厅满意度调查研究--以南京A高校为例  

作　　者：刘庆庆 

机构地区：[1]南京工业职业技术大学

出　　处：《中国食品》2022年第18期107-109,共3页China Food

摘　　要：学校食堂是学生就餐的主要场所,关乎学生在校的学习与生活状态,学校食堂的环境、服务、安全等状况更关乎着学校的长久稳定和学生的健康成长。本文以南京A高校为例,通过问卷抽样调查的方式调查了在校大学生对餐厅人员服务、环境卫生、饭菜种类及份量等方面的满意度,并探究影响学生评价的主要因素,为提高高校餐厅的工作质量、优化服务升级提出合理化的建议。

关 键 词：满意度调查 学校食堂 环境卫生 问卷抽样调查 优化服务 在校大学生 学生餐厅 高校餐厅 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]