一次特殊的食品安全暗访  

作　　者：孙鑫 

机构地区：[1]不详

出　　处：《上海人大月刊》2022年第9期28-29,共2页

摘　　要：“长者食堂总体感觉‘满意’,少数有不扫码、不规范佩戴口罩手套等问题”“有些超市食品包装袋上没有标明是哪里生产、什么时候生产、保质期几天”“夜间流动小摊小贩无卫生许可证,食品安全没有保障”……在8月底的酷暑日里,13位上海人大工作研究会的会员通过就近就便暗访,结合日常观察,向周围居民征集问题,深度参与《上海市食品安全条例》执法检查,“挑”毛病、“建”真言。

关 键 词：食品安全 食品包装袋 工作研究会 深度参与 执法检查 暗访 卫生许可证 超市 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]