长速快存活率高  

出　　处：《海洋与渔业》2022年第4期84-85,共2页Ocean and Fishery

摘　　要：长牡蛎作为我国北方的主要牡蛎养殖品种,其养殖产业已成为北方海水贝类养殖的支柱产业之一,为带动沿海渔民致富增收、保障动物蛋白供给和食品安全作出了重要贡献。近年来,在我国山东和辽宁沿海养殖的长牡蛎夏季死亡率高达40%以上,对牡蛎养殖业造成重大损失。

关 键 词：支柱产业 沿海渔民 动物蛋白 食品安全 牡蛎养殖 养殖产业 长牡蛎 海水贝类 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]