海水贝类

作品数：102被引量：263H指数：9
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相关机构：中国海洋大学中国水产科学研究院黄海水产研究所大连海洋大学广东海洋大学更多>>
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基于混合式教学模式的海水贝类增养殖学课程多元化考核评价体系构建
《安徽农业科学》2024年第16期279-282,共4页栗志民 刘志刚 申玉春 
广东海洋大学教育教学改革项目(202117);广东省本科高校教学质量与教学改革工程建设项目(201957);广东省研究生教育创新计划项目(2019SFKC30);广东海洋大学研究生教育创新计划项目(202009)。
海水贝类增养殖学课程是水产养殖学专业的一门核心课程,在我国海洋类人才培养中起着非常重要的作用。开展“线上”+“线下”混合式教学模式下海水贝类增养殖学课程多元化考核评价体系的构建研究,为促进学生的全面发展及个性化发展提供...
关键词：混合式教学模式 海水贝类增养殖学 多元化 考核评价 
近江牡蛎单体苗种繁育技术
《科学养鱼》2024年第7期72-73,共2页徐帅 任利群 赵春暖 吴玉萍 韩海英 吴彪 于涛 
中国水产科学研究院中央级公益性科研院所基本业务费专项资金(2021XT0103、2023TD69);国家现代农业产业技术体系(贝类体系)建设项目(CARS-49)。
近江牡蛎是我国重要的海水贝类养殖品种,营养价值高、肉质鲜美,深受消费者喜爱。由于牡蛎具群居固着生活的习性,生长过程中始终存在空间和饵料竞争,生长受限,且长成后壳形不规则,因而极大降低了近江牡蛎产量(王昌勃等,2016;王岩等,2023...
关键词：近江牡蛎 游离状态 苗种繁育 海水贝类 附着基 空间限制 形状规则 单倍体 
中国海水经济贝类产业的发展现状、存在问题及对策建议
《渔业信息与战略》2024年第2期91-98,共8页田吉腾 吴薇 李嘉伟 孙秀俊 席瑞 周丽青 吴彪 
国家海洋水产种质资源库项目资助。
中国是世界水产养殖大国,海水贝类养殖产量在海水养殖总产量中占比最高,并连续多年位居世界首位。在新技术、新产业及新业态飞速发展背景下,中国贝类产业在绿色健康的发展道路上取得了许多令人瞩目的成绩。然而,由于中国沿海海域的养殖...
关键词：海水贝类 贝类养殖 绿色发展 对策建议 
高温、低盐环境对贝类生理、免疫酶活和基因表达的影响研究被引量：1
《科学养鱼》2024年第3期79-81,共3页金鑫 左骐玮 李伟燕 叶琪 肖皓冉 李树枫 
贝类以其高蛋白质、高微量元素、高铁、高钙和少脂肪的营养特点成为人们餐桌上必不可少的菜品。近30年来,中国、日本、美国和韩国等在世界海水贝类产业中占据主导的地位。我国贝类年产量占世界总产量的60%以上,其中扇贝年养殖产量占世...
关键词：海洋渔业 养殖产量 海水贝类 营养特点 扇贝 
海水贝类风味品质研究进展被引量：2
《食品安全质量检测学报》2024年第5期1-11,共11页朱丹妮 徐昙烨 刘峰 李国道 赵前程 刘俊荣 
国家自然科学基金项目(32201926);大连市高层次人才创新计划项目(2021RQ097);辽宁省教育厅面上项目(JYTMS20230479);辽宁省科技计划联合基金项目(2023-MSLH-011)。
贝类作为海水养殖的重要经济品种,因其鲜美的风味感官和独特的营养价值而深受人们喜爱。风味是贝类品质评价的一项重要指标,风味物质分为气味物质和呈味物质两大类。本文对国内外经济海水贝类风味物质的形成、作用及其在加工贮藏中的变...
关键词：贝类 风味 品质 评价技术 
广东主要贝类产业发展现状
《海洋与渔业》2023年第6期98-99,共2页马志洲 
广东省主要养殖贝类有牡蛎、鲍、螺、蚶、贻贝、江珧、扇贝、蛤和蛏等,以海水养殖为主,主要分布在广东省粤西、粤东地区的汕头、汕尾、揭阳、潮州、阳江、茂名、湛江等市,海水贝类养殖虽然面积大,产量多,但占全国比重小,地位不突出.2022...
关键词：海水养殖 养殖贝类 海水贝类 粤东地区 
闽南渔场贝类养殖、出口现状与发展
《科学养鱼》2023年第8期5-6,共2页肖颖 张琪 林毅 方成俊 陈晖 
漳州市自然科学基金项目“闽南渔场出口贝类病原菌检测及相关分析”(ZZ2021J24)。
改革开放至今,随着国民经济的高速发展,我国海水贝类养殖行业也获得了快速的发展。海水贝类养殖不仅是我国水产品的重要组成部分,也已经成为海水养殖业的主要支柱。近年来,随着我国水产品行业的不断发展,水产品的出口贸易取得了突飞猛...
关键词：出口贸易 海水养殖业 贝类养殖 养殖行业 海水贝类 贝类产品 水产品 现状与发展 
新品种牡蛎助推烟台市贝类产业蓬勃发展被引量：1
《科学养鱼》2023年第1期5-6,共2页杨陆飞 高雁 陈伟 李五 
烟台市是山东省唯一跨黄海、渤海的城市,特殊的地理位置、肥沃的水质、丰富的矿物质及适宜的水温给牡蛎的养殖提供了得天独厚的自然条件。据不完全统计,2014-2020年,烟台市牡蛎养殖产量由全市海水贝类养殖产量的不足5%上升到22.3%,占山...
关键词：海水养殖 牡蛎养殖 海水贝类 养殖产量 烟台市 贝类产业 新品种 山东省 
环黄海海水贝类养殖业的发展现状、瓶颈及对策建议被引量：1
《天津农学院学报》2022年第3期71-77,共7页唐皇 戴伟 梁爽 梁健 郭永军 毕相东 
天津市重点研发计划项目(19YFZCSN00070);天津市高等学校科技计划重点项目(2020ZD06)。
海水贝类养殖业在环黄海海水养殖业中产量最高。然而,近些年来巨大的经济利益刺激导致近岸海域海水贝类养殖密度过高,加之环黄海近岸海域近期大规模的海洋牧场建设,导致海水贝类赖以生存生长的饵料微藻严重匮乏,同时高强度的牧食压力诱...
关键词：环黄海 海水贝类 褐潮 敌害生物 应急处置 
新时代背景下海水贝类增养殖学生产实习教学改革探索被引量：1
《安徽农业科学》2022年第12期249-252,共4页栗志民 刘志刚 申玉春 
广东省本科高校教学质量与教学改革工程建设项目(201957);广东省研究生教育创新计划项目(2019SFKC30);广东海洋大学研究生教育创新计划项目(202009);广东海洋大学教育教学改革项目(202117)。
海水贝类增养殖学生产实习作为水产养殖专业实践教学体系的重要组成部分,是实现理论知识与实践相结合的最佳途径。新时代背景下,聚焦生产实习教学改革探索,实现“让学生忙起来、教师强起来、管理严起来、效果实起来”。阐述了海水贝类...
关键词：新时代 海水贝类增养殖学 生产实习 教学改革 
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