营养特点

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道地蘑菇,营养好,能防病
《健康养生》2025年第5期26-26,共1页张炳钰 刘宇 金晖 
蘑菇的学名是“食用菌”,在蔬菜中自成一派,既不属于植物,也不属于动物,却有着菜的膳食纤维、肉的高蛋白,堪称“菜”“粮”两吃。营养全面的“素肉”蘑菇之所以被称为“菜粮”,与“1高2低2无4多”的营养特点有关,即高蛋白,在蔬菜中蛋白...
关键词：膳食纤维 鲜蘑菇 素肉 蛋白质含量 低脂肪 营养特点 高蛋白 食用菌 
黄麻和红麻的营养价值及其在动物生产中的应用研究进展
《饲料研究》2024年第24期174-178,共5页袁雅婷 雷鑫宇 张静梦 靳可 吕璧光 成璇 林谦 陈苏敏 
湖南省“三尖”创新人才项目(项目编号:2022RC1160)。
黄麻(Corchorus capsularis L.)和红麻(Hibiscus cannabinus L.)分别为椴树科和锦葵科的一年生草本植物,具有生物产量较大、抗病虫害能力强、易种植等优势,在我国种植历史悠久且分布广泛。黄麻与红麻叶片蛋白含量高,根系富含维生素和矿...
关键词：黄麻 红麻 营养特点 植物饲料 活性成分 动物生产 
宫颈癌放射治疗患者临床营养特点及与预后相关性分析
《中文科技期刊数据库（文摘版）医药卫生》2024年第12期067-070,共4页马自琼 李春腾 班志新 甘海丽 韦巧莉 
基金课题字号(Z20210740),课题名称为宫颈癌放疗患者营养风险筛查及其影响因素研究。
探究宫颈癌放疗患者临床营养特点及与预后相关性。方法 选取2021年7月——2022年12月于广西壮族自治区人民医院临床肿瘤中心放疗科进行放疗的120例宫颈癌患者作为研究样本,使用营养筛选量表评估患者在放疗前、中、后的营养风险变化,患...
关键词：宫颈癌 放射治疗 营养特点 预后 
南豆腐、北豆腐、内酯豆腐:营养各不同
《健康》2024年第10期4-4,共1页
南豆腐、北豆腐和内酯豆腐“三兄弟”都是大豆在凝固剂作用下成功变身豆腐的,它们不但含有丰富的优质蛋白,还含有钙、钾、维生素E及大豆异黄酮等营养成分。豆腐“三兄弟”的质地和营养特点各不相同:盐卤点出的北豆腐质地较粗硬,因含水...
关键词：葡萄糖酸内酯 内酯豆腐 优质蛋白 大豆异黄酮 北豆腐 凝固剂 营养特点 盐卤 
小杂豆 大作用
《农家致富》2024年第20期58-58,共1页于甜甜 
杂豆包括红小豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等,因含有大量淀粉,又名淀粉豆。研究表明,常吃杂豆能带来多种健康好处,具体包括:稳定血糖,预防和控制糖尿病;控制血脂,降低总胆固醇,预防心血管病;调节血压,降低高血压风险。专家表示,杂豆之所以有...
关键词：红小豆 营养特点 鹰嘴豆 调节血压 杂豆 钾含量 心血管病 芸豆 
亚麻籽的好处
《农民文摘》2024年第10期52-53,共2页李纯 
近年来,亚麻籽相关的各种产品琳琅满目,受到了很多人的追捧。亚麻籽是亚麻的成熟种子,外壳为棕色,形状有点像西瓜子,有人说它营养价值十分丰富,是一种“超级食物”,这些说法是真的吗?亚麻籽有何营养特点?选购和食用时需要注意哪些事宜?
关键词：西瓜子 亚麻籽 营养特点 营养价值 食物 
三种水果吃不对有损健康
《养生保健指南》2024年第8期25-26,共2页于康 
夏季的时令水果有很多,吃水果不仅可以解暑,还能补充身体所需的营养物质,每天吃点水果对身体有益。不过即使是夏季正当季的水果,因为其性状和营养特点不同,吃起来也有不同的注意事项。①荔枝:除了上火,最大健康威胁是“荔枝病”。荔枝...
关键词：口舌生疮 营养物质 营养特点 荔枝 含糖量 水果 上火 注意事项 
酒糟类饲料在肉羊养殖中的应用研究探讨被引量：2
《畜牧兽医杂志》2024年第3期46-48,共3页刘伟 张文杰 
酒糟类饲料作为一种廉价且具有一定营养价值的饲料资源,在肉羊养殖中具有重要的应用研究价值。本文综述了近年来酒糟类饲料在肉羊养殖中的应用研究进展,探讨了酒糟类饲料的营养特点、加工技术及其在肉羊养殖中的应用前景,并指出了今后...
关键词：酒糟类饲料 肉羊养殖 营养特点 加工技术 应用前景 
蚕沙的营养特征、处理工艺及其在动物生产中的应用研究进展
《中国畜牧兽医》2024年第5期1893-1902,共10页贾少炎 李袁飞 梅华迪 刘杰 贾新正 
广东省高校重点领域专项“节粮型优质黄羽肉鸡新品系培育技术集成与优化”(2023ZDZX4051);广东省农村科技特派员专项资金“杏花鸡繁育和养殖技术体系优化和推广”(BGK45401);国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-37)。
蚕沙是桑蚕产业的副产物,具有产量丰富和价格低廉,富含粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪等常规营养成分及钙、磷、铜、铁、锌、锰等矿物元素,同时含有黄酮、多酚、维生素、生物碱等活性成分的特点,可作为一种优质的非常规饲料原料。然而,蚕沙...
关键词：蚕沙 营养特点 发酵处理 干燥处理 动物生产 
补充植物蛋白对运动能力的影响
《食品与发酵工业》2024年第9期330-339,共10页谭秋实 陈玥 邵晶 安楠 王启荣 
国家重点研发计划“科技冬奥”专项(2019YFF0301702)。
肉类和其他动物来源蛋白质一直被视为运动员和健身人群饮食中不可或缺的组成部分。近年来,植物蛋白因其对环境和健康的积极作用越来越受到欢迎。但相较于动物蛋白,我国对植物蛋白应用仍处于初步阶段,植物蛋白的补充对人体运动能力影响...
关键词：植物蛋白 营养特点 阻力运动 耐力运动 肌肉损伤 
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