关于加强畜禽产品兽药残留监管工作的几点思考  

作　　者：薛海婷 李海琴 

机构地区：[1]陕西省宝鸡市农产品质量安全监督检测中心,陕西宝鸡721004 [2]陕西省眉县首善镇畜牧兽医工作站,陕西宝鸡722300

出　　处：《中国畜禽种业》2022年第9期31-33,共3页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

摘　　要：找准畜禽产品兽药残留形成的直接与间接原因,结合自己在监管工作过程中的经验与教训,该文认为从“加强培训,良性运转”“依法严惩,遏制歪风”“强化素质,提升能力”“三级设防,以检促管”“科技支撑,创新监管”这五个方面着手,从源头治理,加强监管力度,保持高压严打态势,才能有效控制兽药残留对畜禽产品造成的危害,确保广大群众动物性食品安全。

关 键 词：畜禽产品 兽药残留 监管措施 

分 类 号：S859.84[农业科学—临床兽医学]