城市生鲜冷链物流配送中心选址与路径优化问题研究现状分析  

作　　者：张渝彬 徐飞 

机构地区：[1]沈阳工业大学

出　　处：《中国储运》2022年第10期97-98,共2页China Storage & Transport

摘　　要：引言生鲜冷链物流,又称低温物流~[1]。其目的是保证生鲜产品在生产、储存、运输、销售等环节一直处于规定的低温环境中,来保证生鲜产品质量,减少损失。在我国,农副产品流通量很大,80%以上采用传统的常温循环加工方式~[2],导致生鲜食品大量消耗和变质,严重影响着冷链物流的发展。因此,为保证生鲜产品的品质,应将其存放在适宜的低温环境中进行贮藏、运输和销售。生鲜冷链配送中心选址与路径协同优化体系.

关 键 词：生鲜产品 配送中心选址 生鲜食品 冷链物流 低温环境 优化体系 低温物流 循环加工 

分 类 号：U116[交通运输工程] F326.6[经济管理—产业经济]