优质轻简高效生产技术(十一)杏鲍菇工厂化生产技术规程  

作　　者：李长田[1] 范冬雨 田甜[1] 王路朋 

机构地区：[1]吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,吉林长春130118

出　　处：《中国蔬菜》2022年第11期118-121,共4页China Vegetables

基　　金：国家重点研发计划资助项目(2020YFD1000300);国家现代农业产业技术体系项目(CARS-20)。

摘　　要：杏鲍菇是我国食用菌工厂化栽培的主要种类之一,已成为广大种植户、商家和产业扶贫项目的首选。为规范杏鲍菇工厂化生产和管理,对杏鲍菇工厂化生产工艺流程,如接种前准备、菌袋生产技术、出菇管理、采收与贮存等进行总结。

关 键 词：杏鲍菇 工厂化生产 出菇管理 食用菌工厂化 菌袋 轻简高效 种植户 工艺流程 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]