强化屠宰检疫管理,促进畜牧业健康发展  

作　　者：屈传祥[1] 

机构地区：[1]吉林省畜牧业学校,吉林白城137000

出　　处：《畜禽业》2022年第11期58-60,共3页Livestock and Poultry Industry

摘　　要：畜禽屠宰检疫工作是畜禽产品进入市场流通销售的关键环节,是保障畜禽肉以及相关产品质量安全的必要手段。随着畜禽养殖业发展规模的不断扩大,尤其是在新的社会形势下,强化畜禽屠宰检疫管理,是有效促进畜牧业健康发展的必要手段。从畜禽屠宰检疫现状、屠宰检疫的作用与重要性以及加强屠宰检疫管理的相关策略等方面进行了阐述,以期为广大养殖场户以及相关部门提供参考,促进畜牧业的健康发展。

关 键 词：畜牧业 屠宰检疫 应对策略 健康发展 

分 类 号：S851.43[农业科学—预防兽医学]