餐饮空间中苏州园林意境营造方法  

作　　者：王夏青 詹秦川[1] 

机构地区：[1]陕西科技大学设计与艺术学院,陕西西安710021

出　　处：《现代园艺》2022年第22期69-71,共3页contemporary horticulture

基　　金：国家社科基金艺术学项目“丝路沿线(西北五省区)人文景观与旅游环境融合发展研究”(编号:21BG107);国家文化和旅游部委托项目(编号:21HH02);陕西省社会科学基金项目“陕西人文景观与区域旅游环境的融合发展研究”(编号:2020J043)。

摘　　要：意境美是审美主体对审美对象的把握和渗透,即“寄情于景、寓景以情、情景交融”。在分析苏州园林意境的基础上,将造园手法映射到当代餐饮空间设计中,拓展餐饮空间设计理论基础,并从餐饮空间角度阐述苏州园林意境营造的具体运用。通过分析苏州园林意境营造与餐饮空间的关系,总结出具体的应用方法,希望能为餐饮空间意境的形成奠定理论基础和文化背景。

关 键 词：室内设计 餐饮空间 苏州园林 营造手法 意境美 

分 类 号：TU986[建筑科学—城市规划与设计]