哮喘饮食宜忌  

作　　者：高继明 

机构地区：[1]不详

出　　处：《湖南中医杂志》2022年第10期183-183,共1页Hunan Journal of Traditional Chinese Medicine

摘　　要：哮喘患者需注意饮食宜忌。第一,多食新鲜蔬菜和豆类。新鲜蔬菜如大白菜、小白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿等,其不仅能补充多种维生素,而且还具有清痰、祛火、通便等功效,尤适合热性哮喘者。黄豆及豆制品含人体所需的优质蛋白,可补充哮喘对机体造成的营养损耗,又无引痰生火之弊。第二,多选用具有健脾、补肾、益肺、理气作用的药食两用之品,如枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜以及猪、牛、羊肺,有助于缓解症状。第三,少食海鲜、肥腻之品。民间谚语曰:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”,哮喘患者应少食海鱼、虾、蟹和肥肉。第四,忌食刺激性食物。辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物均能刺激呼吸道,使症状加重。

关 键 词：饮食宜忌 优质蛋白 民间谚语 刺激性食物 新鲜蔬菜 药食两用 多种维生素 豆制品 

分 类 号：R256.12[医药卫生—中医内科学]