秋季进补,试试西洋参(三)  

作　　者：高继明 

机构地区：[1]不详

出　　处：《湖南中医杂志》2022年第10期190-190,共1页Hunan Journal of Traditional Chinese Medicine

摘　　要：西洋参多在秋季采挖,洗净,晒干,多切薄片食用。西洋参主要食用部位是参根,其商品分级多根据生长年限和外观来综合判定。参片以表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳;颜色偏黄、略带蛋黄色,甚至稍呈浅褐色者为正宗;参片直径以1.6~1.8 cm为宜(一般参龄为4年),此时的西洋参既富有药力,价格亦较实惠。建议每天用量为3~6 g,且需在专业医师指导下服用。

关 键 词：专业医师 西洋参 生长年限 食用部位 综合判定 药力 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]