防止交叉感染,家庭分餐很重要  

作　　者：周艾霖 赵勇[1] 

机构地区：[1]重庆医科大学公共卫生学院

出　　处：《健康世界》2022年第10期13-14,共2页Health World

摘　　要：中国人重亲情、重交流,这一点在餐桌上体现得更加鲜明。一家人围坐在桌子前,举杯共饮,互相夹菜,共餐制让人感觉更加方便和温馨。殊不知,这样的行为却暗含健康风险。在家人交流情感的同时,细菌和病毒等致病因子也会通过碗筷互相“交流”。如大家所熟知的幽门螺杆菌,就是通过这种方式感染了我国很多人群。

关 键 词：致病因子 幽门螺杆菌 健康风险 交流情感 细菌和病毒 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]