热水和冷水一起放进冰箱 为什么热水能先结冰?  

作　　者：亚当·曼 

机构地区：[1]不详

出　　处：《科学大观园》2022年第21期8-11,共4页Grand Garden of Science

摘　　要：炎炎夏日,急着用冰的你,会选择将冷水还是热水放进冰箱呢?炎炎夏日,急着用冰的你,会选择将冷水还是热水放进冰箱呢?常识告诉我们,当然要用冷水。因为冷水温度更低,所以会更快结冰。然而几十年前,一位少年却发现:冰箱中,热水会比冷水先结冰。这不仅颠覆了人们的认知,也在学术界引发了长达半个世纪的争论。

关 键 词：冷水温度 冰箱 热水 结冰 选择 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]