响应面法优化苍术挥发油提取工艺及其抑菌活性研究  

作　　者：赵彪 张科艺 马文敏 王洋 

机构地区：[1]商洛学院生物医药与食品工程学院,陕西商洛726000 [2]商洛学院商洛市中药材病虫害综合防治技术研究中心,陕西商洛726000 [3]商洛学院陕西秦岭特色生物资源产业技术研究院,陕西商洛726000 [4]东北农业大学生命科学学院,黑龙江哈尔滨150036

出　　处：《科技与创新》2022年第23期83-85,89,共4页Science and Technology & Innovation

基　　金：陕西省烟草公司商洛市公司2022年度科技项目计划(编号:SLZY-2022-02);国家级大学生创新创业训练项目(编号:201911396005);商洛市科技创新团队建设项目(编号:SK2018-03-03)支持。

摘　　要：以苍术干燥根茎为主材料,采用低压辅助水蒸气蒸馏法,以挥发油产率为指标,通过单因素实验和响应面法优化影响挥发油产率的各因素间交互作用,得出最优配比,建立具有高产率和高活性的苍术挥发油提取模型。研究结果表明,所得的最佳工艺配比为料液比1∶8,辅助压力0.07 MPa,提取温度66.5℃,蒸馏时间3 h。在此条件下,所得挥发油黏稠,呈不透明棕黄色且具香味,平均产率2.584%,且对金黄色葡萄球菌的MIC为4 mL/L,对大肠杆菌的MIC为128 m L/L。

关 键 词：苍术 挥发油 响应面法 抑菌活性 

分 类 号：R284[医药卫生—中药学]