不同物质在鲜切花保鲜中的应用研究进展  

作　　者：角兴云 李金芳 吴远双[1] 

机构地区：[1]昆明理工大学生命科学与技术学院,云南昆明650500

出　　处：《农业科技与信息》2022年第19期85-88,92,共5页Agricultural Science-Technology and Information

基　　金：昆明理工大学实验室建设与管理项目(SYYJ201745);昆明理工大学引进人才科研启动基金项目(KKSY201826005)。

摘　　要：鲜切花因其接近自然、种类繁多,且可被人们寄托丰富的情感而越来越受到人们的欢迎,同时鲜切花用途也非常广泛,需求量逐年上升。鲜切花脱离植株后容易枯萎,使瓶插寿命和观赏期缩短,因此切花保鲜也成为研究的热点。大量研究发现,鲜切花寿命受到除菌剂、营养物质、金属离子浓度、植物激素等物质的影响。本文对相关的研究进行了总结,并对进一步的研究提出了一些看法,希望能对相关研究及应用提供参考。

关 键 词：鲜切花 保鲜 抑菌剂 营养物质 金属离子 激素和信号分子 

分 类 号：S609.3[农业科学—园艺学]