不同类型平菇菌种培养及生产应用对比试验  

作　　者：李岩杰 杜成志 陈英健 赵岑 王世东 

机构地区：[1]聊城市农业科学院/聊城市食用菌种质创新重点实验室,山东聊城252000 [2]济南市历城区农业农村事业发展中心,山东济南250100

出　　处：《食用菌》2022年第6期47-49,共3页Edible Fungi

基　　金：食用菌绿色标准化栽培技术集成与示范推广;平菇产业提质增效关键技术研究与集成。

摘　　要：为综合对比棉籽壳菌种、麦粒菌种、枝条菌种、液体菌种在发菌、出菇以及接种成本、效率等方面差异,以平菇抗病3号为试验用种开展试验。结果表明:棉籽壳菌种、麦粒菌种接种后发菌较快,菌丝洁白粗壮,具有较大发菌优势;麦粒菌种从接种至出菇时间最短,平菇上市早,价高;用棉籽壳菌种平菇生物学效率最高,比麦粒菌种和枝条菌种提高10%左右;枝条菌种相比棉籽壳菌种、麦粒菌种具有接种效率高,生产成本低的优点;在缺乏配套设施和良好接种环境的情况下,液体菌种不适宜在规模化农法生产中应用。

关 键 词：平菇棉籽壳菌种麦粒菌种枝条菌种 液体菌种 

分 类 号：S646.14[农业科学—蔬菜学]