自制火辣苹果醋,提升秋冬免疫力  

作　　者：王祖远 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（下半月）》2022年第11期46-47,共2页

摘　　要：火辣苹果醋是流行的秋冬养生配方,主要成分有:人参、辣根、姜、大蒜、洋葱、苹采醋,少许的辣椒。这个配方可以增加秋冬时节的免疫力,比较不易得感冒或流感。人参:可以用西洋参或高丽参,参类是适应原的药草,有活血的作用,也是长寿药草,增强人体面临有形及无形压力时的应变力,服用后在冬季时会比较有活力,较不会感到死气沉沉。其他参类药草如刺五加、党参也是属于适应原药草。

关 键 词：苹果醋 高丽参 免疫力 人参 刺五加 西洋参 应变力 火辣 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]