食用菌主栽品种及栽培管理技术分析  

作　　者：姜爽 卢志权[2] 包妍妍 庞欣宇 

机构地区：[1]吉林省辽源市农村经济信息中心,吉林辽源136200 [2]吉林省辽源市农业科学院,吉林辽源136200 [3]内蒙古自治区呼伦贝尔市农牧技术推广中心,内蒙古呼伦贝尔021000 [4]吉林省辽源市农民科技教育中心,吉林辽源136200

出　　处：《新农业》2022年第23期45-45,共1页

摘　　要：1食用菌主栽品种1.1平菇市场认知度高、销售渠道、栽培原料非常广泛,栽培简单、操作便捷。平菇是食用菌主栽培品种,分为低温型、中温型和高温型3种。平菇非常适合初学者种植,并且一年四季都可以栽培。目前,市场非常流行小平菇,质地非常脆嫩、口感非常鲜美,储存和运输也是非常方便,销售价格较高。1.2香菇香菇不仅具有较高的营养价值,还具有药用和保健价值。香菇种植原料以木屑为主,香菇品种需要较长的种植周期,种植技术的含量也较高。目前,香菇的经济收益非常可观。

关 键 词：栽培原料 食用菌 栽培管理技术 栽培品种 市场认知度 主栽品种 销售渠道 高温型 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]