国际视野背景下的世界味觉中心  

作　　者：胡晓远 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2022年第11期39-40,共2页Chuan Cuisine

摘　　要：自人类在地球上诞生以来,婴儿以母乳为天下第一味。长大后,民谚讲,山珍海味,盐是第一味;此味非彼味,求生存的本能,让婴儿最先品尝甘甜滋味,这便是巴甫洛夫研究的条件反射,“饮”于是出现。后随着牙齿的长出,便有了“食”。“饮食”二字由此构成一个汉语词组。

关 键 词：国际视野 条件反射 汉语词组 巴甫洛夫 婴儿 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]