寄生虫病多发 不良生活习惯是诱因  

作　　者：董绍军 

机构地区：[1]不详

出　　处：《山西老年》2022年第11期61-61,共1页

摘　　要：生活中,在尽享美味佳肴的同时,我们要高度警惕寄生虫病对人的侵袭。食源性寄生虫病就在身边食源性寄生虫病是由不卫生的饮食习惯造成的。有些人从追求烧、烤、涮,发展到赤裸裸的生吃。生吃淡水鱼、生鱼片,用刚捉到的小鱼做下酒菜,易患肝吸虫病;热衷吃带着血丝的猪肉和牛肉,易引发猪带绦虫病、牛带绦虫病;吃醉蟹或未做熟的淡水蟹,易患肺吸虫病等。培养卫生健康的饮食习惯是预防感染食源性寄生虫病的捷径,不要吃生的或未熟透的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等肉类食品,切忌吃生的、未煮的淡水鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等食物。

关 键 词：肝吸虫病 寄生虫病 淡水蟹 饮食习惯 美味佳肴 肺吸虫病 肉类食品 淡水鱼 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]