检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:吴勇毅
机构地区:[1]不详
出 处:《中外酒业》2022年第19期32-39,共8页Global Alcinfo
摘 要:回眸纵观40年发展与演绎,中国啤酒业如今迈进量稳价增、降本提效、结构优化的存量博奔时代。通过复盘,可以发现国内啤酒行业已历经萌牙-培育-成长-成熟-整合等多个发展时期,竞争要素亦由早期的产能扩张、品牌并购演绎到如今的产品结构升级、品牌整合的大转向。由于早期啤酒生产技术、保鲜水平与运输能力限制,我国区域啤酒品牌百花齐放、诸候并起,2002年就衍生了400多个啤酒品牌,迅速发展成为世界第一大啤酒生产国。
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