预包装冷藏膳食生产经营卫生规范标准研制  

作　　者：沈群红 

机构地区：[1]厦门市标准化研究院

出　　处：《厦门科技》2022年第6期47-50,共4页Xiamen Science & Technology

摘　　要：引言随着经济社会的快速发展和城市生活节奏的逐渐加快,人们的饮食习惯和用餐模式正逐步发生变化。预包装冷藏膳食因其新鲜、健康、方便和快捷等特点,越来越受到广大消费者尤其是工薪阶层的青睐,也日益成为铁路、航空快餐供应的主要形式,具有较大的市场需求。

关 键 词：预包装 饮食习惯 卫生规范 市场需求 膳食 标准研制 工薪阶层 经济社会 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]