关于上海传统小吃的思考  

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作  者:孟之澄 

机构地区:[1]上海市风华中学

出  处:《新读写》2023年第2期62-62,共1页

摘  要:2018年4月,上海昌里路小吃街上,往日熟悉的店面悉数停业整顿,昔日热闹的场景不再,也难再找到品种丰富、价格亲民、烟火气浓厚的上海小吃。同年12月,被全国吃货奉为魔都黑暗料理圣地的肇周路也开始拆迁。明星云集的耳光馄饨,看心情出摊的长脚面馆,令人怀念的阿婆豆浆都难再觅踪影……上海传统小吃的生存与发展,面临着巨大的困境。

关 键 词:传统小吃 长脚 吃货 

分 类 号:I26[文学—中国文学]

 

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