掌握米袋上的“神秘代码”,你比菜市场大妈更会挑选大米  

作　　者：廖玉婷 

机构地区：[1]不详

出　　处：《消费者报道》2022年第6期40-44,共5页China Consumer Reports

摘　　要：一粒米,只有.002克,微小到落地也惊不起尘埃。但是,在中国老百姓的餐桌上,一粒米代表着温饱,凝聚着劳动者的汗水,却是沉甸甸的分量。吃了这么多年的米饭,作为干饭人的你,真的会选购“好”大米吗?作为预热小知识,我们首先来了解一下食品的“执行标准”。中国标准分为国家标准(GB)、行业标准、地方标准(DB)和企业标准(QB),并将国家标准分为强制性标准和推荐性标准两类。强制性标准(GB):强制性标准必须执行。

关 键 词：推荐性标准 行业标准 强制性标准 一粒米 菜市场 国家标准 大米 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]