茶多酚对肠道屏障功能的影响及调控机制  

作　　者：屈先先 孙小晶 张红岩 高凤仙[1] 

机构地区：[1]湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128

出　　处：《湖南饲料》2023年第1期24-28,共5页Hunan Feed

摘　　要：肠道是机体最大的免疫器官,肠道通过其屏障间相互作用抵御肠腔内容物进入肠道,维持着机体内环境的稳态及生理功能。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、增强机体免疫力等作用。茶多酚可通过调节肠道上皮细胞的表达、黏液层的分泌及改变肠道微生物的附着位点来维持机体健康。综述了茶多酚对动物肠道屏障功能的影响及调控机制,旨在为茶多酚在饲粮添加剂方面的开发和应用提供理论依据。

关 键 词：茶多酚 肠道屏障 组成 功能 调控机制 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]