自热食品餐后垃圾存污染隐患  

作　　者：董小红 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品工业》2023年第1期26-27,共2页China Food Industry

摘　　要：近年来,“自热米饭”“自热小火锅”等“自热食品”在速食市场热销,颇受年轻消费者欢迎。但记者调研了解到,网红“自热食品”的发热包等包装被随意大量丢弃,存在污染土壤、水等环境隐患,亟待引起警惕和重视。“自热食品”走红餐后垃圾被随意丢弃“自嗨锅”“自热煲仔饭”“即食小火锅”……随着天气越来越冷,可以随时随地吃起来,不用电、不用火、不用锅的“自热食品”成了受青年人追捧的网红食品,畅销网络,也成为疫情居家期间最受消费者欢迎的商品之一。

关 键 词：速食 自热 污染隐患 年轻消费者 环境隐患 网红 米饭 污染土壤 

分 类 号：X799.3[环境科学与工程—环境工程]