公众对食品安全满意度稳定向好  

作　　者：于海军 

机构地区：[1]《民生周刊》

出　　处：《民生周刊》2023年第3期60-62,共3页

摘　　要：公众不仅要求“吃得安全”,更期盼“吃得健康”。自新冠疫情发生以来,食品安全问题一直备受各国关注。为全面了解公众对食品安全状况的客观评价与消费行为,分析食品安全风险治理中存在的短板,引导公众正确认识食品安全风险。2022年底,江南大学食品安全风险治理研究院联合国内相关高校与科研机构,对全国年龄在18周岁及以上公民进行了线上的网络调查,获得102697个有效调查样本,并发布了《中国公众食品安全状况评价的网络调查报告》(以下简称报告)。

关 键 词：食品安全风险 科研机构 消费行为 安全状况评价 食品安全状况 食品安全问题 安全满意度 客观评价 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]