惦念家乡的那一口鱼糕  

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作  者:金艳丽 

机构地区:[1]不详

出  处:《养生保健指南》2023年第1期53-53,共1页

摘  要:身在异乡,每年一入冬,我便自然而然地开始想念老家的鱼糕,想念它那软嫩鲜香的味道。鱼糕俗称“花糕”,其谐音为“鱼高”,有“年年有余,步步高升”的寓意。它是我湘西北澧县老家年饭桌上的美味佳肴,也是十里八乡红白喜事宴席上必备的菜品。

关 键 词:美味佳肴 鱼糕 湘西北 想念 

分 类 号:I26[文学—中国文学]

 

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