烟台粮食贮藏环节精准减损策略研究  

Study on Precise Loss Reduction Strategy of Grain Storage in Yantai

作　　者：林洁[1] 卫晓英[1] 田晓花[1] LIN Jie;WEI Xiaoying;TIAN Xiaohua(Shandong Business Institute,Yantai,Shandong 264670,China)

机构地区：[1]山东商务职业学院,山东烟台264670

出　　处：《农产品加工》2023年第1期92-94,共3页Farm Products Processing

基　　金：2022年烟台市哲学社会科学规划课题项目“烟台粮食贮藏环节精准减损的政策机制研究”阶段性成果之一(YTSK-2022-121);山东商务职业学院《粮油检验技术》课程优秀课堂建设成果(2019年12月)。

摘　　要：调研烟台农户的贮粮技术、粮食产后服务中心的服务现状,分析粮食在贮藏过程中产生损失的原因,从技术体系、质检体系、宣传体系等方面提出烟台粮食贮藏环节精准减损策略机制。To investigate the grain storage technology of farmers in Yantai and the service status of grain post-production service center,analyze the causes of the loss of grain during the storage process.The strategy mechanism of precise loss reduction of grain storage in Yantai was put forward in terms of technical system,quality inspection system and publicity system.

关 键 词：烟台 粮食贮藏 精准减损 策略机制 

分 类 号：S37[农业科学—农产品加工]