支链氨基酸对肉鸡生长和产肉量的影响  

Functional role of branched chain amino acids in poultry:a review

作　　者：Woo Kyun Kim Amit Kumar Singh Jinquan Wang Todd Applegate 杨涵涵(译) 唐芬兰(审) 张涛(制表) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《国外畜牧学（猪与禽）》2023年第1期5-8,共4页Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

摘　　要：随着肉鸡新品系的推出、饲喂方案的改进以及饲料组成的改变,日粮中支链氨基酸(branched-chainaminoacids,BCAA)的添加量应随之发生调整,使不同BCAA的含量和相互之间的比例达到恰当的水平,以免影响肉鸡的生长性能和胴体重。NRC(1994)对这些氨基酸的推荐量是建立在总氨基酸需要量的基础上提出的,适用的范围有限,本文将介绍不同品种和年龄的肉鸡适宜的BCAA添加量。

关 键 词：支链氨基酸 氨基酸 生长性能 肉鸡 

分 类 号：S816.79[农业科学—饲料科学]