绿色食品—凯里香葱栽培技术  

作　　者：王金瑜 刘茂桃 将娅娟 杨俊 

机构地区：[1]凯里市农业农村局,贵州凯里

出　　处：《吉林蔬菜》2023年第1期62-62,共1页

摘　　要：凯里香葱的植株丛生直立,开展度11厘米×15厘米,分蘖数11~16个;株高30~40厘米,鳞茎粗0.6~1.3厘米,葱白长6~12厘米、横径0.5~0.8厘米,葱管细筒状,长20~32厘米,横径0.3~0.6厘米;须根发达,呈白色;外观青秀,叶片饱满,深绿色,光泽度好,具有蜡粉。水分含量≤90%,蛋白质含量≥2.0克/100克,维生素C含量≥10毫克/100克,膳食纤维≥1.5克/100克,钙含量≥85毫克/100克,铁含量≥4毫克/100克,锌含量≥0.3毫克/100克。2019年6月获得国家农业农村部颁发的农产品地理标志登记证书(AG102627)。该品种抗逆性强,耐贫瘠、丰产性好,栽培管理容易,适于山区种植。为了稳定凯里香葱质量,创建凯里香葱品牌,规范凯里香葱标准化生产,特编制该栽培技术。

关 键 词：农产品地理标志 绿色食品 深绿色 登记证书 光泽度 蛋白质含量 开展度 标准化生产 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]